Rīgas Piena Kombināts īsteno pētījumu par Saldējumu un skābpiena produktu attīstību: noslēdzies 1.posms

AS „Rīgas Piena Kombināts” īsteno individuālo pētījumu 1.2.1.1/18/A/002 “Saldējumu un skābpiena produktu attīstība” Latvijas Pārtikas nozares kompetences centra (turpmāk – LPKC) projekta ietvaros.

Projekta īstenošanas pirmajā ceturksnī veikts aktīvs darbs pie vairāku jaunu saldējuma un skābpiena produktu receptūras izstrādes. Saldējuma produktam izstrādāts jauns iepakojums. Veikti sagatavošanās darbi jauno produktu testēšanas uzsākšanai uz ražošanas iekārtām. Tuvākajā laikā plānota atsevišķu produktu komercpartiju ražošana.